準備材料:壹包拉面,50克肉末。
生產步驟:
1,做豆漿,不加糖。
2.姜和蒜磨成泥
3.切洋蔥。
4、熱鍋放少許香油,放入姜蒜泥炒香。
5、加入少許豆瓣醬,倒入50克肉末炒至熟。
6.倒入壹勺半日式醬油、半勺白芝麻、少許料酒和糖、雞精,攪拌均勻。
7.倒入200克豆漿。
8.燒開後倒入大碗中,倒入少許辣椒油。
9.將拉面中的水燒開,中火煮3分鐘。
10,撈起撒上蔥花。
11.配醬食用。