2、厚密
後河菜，又稱提達菜，在潮汕農村曾作為豬的食物，現在人們用它的嫩葉作食物。它的寓意是壹起思考。
4.大蒜
大蒜是廚房裏不可或缺的調味品，吃大蒜也有很好的保健作用，可以消除疲勞，增強體力。它的寓意是，吃大蒜會算數，會賺錢。
5.春季蔬菜
春季蔬菜是在春天開始後可以食用的蔬菜。春菜中的鈉含量很高，可以促進身體代謝平衡，解決尿奶不暢的問題。吃春菜有春回大地的意思，在正月初七吃春菜表示壹年的春風。
7.芥藍
芥藍在餐桌上很常見，潮汕炒芥藍是很受歡迎的食物。在潮汕吃它有春天發財，讓大家長久在壹起的意思。