做法：
1、幹馬齒莧提前用開水泡軟。
2、馬齒莧菜 細辣椒 紅蘿蔔切小丁備用。
3、熱鍋放油下紅蘿蔔丁翻炒片刻。
4、在下入細辣椒翻炒至快熟。
5、加鹽和五香粉。
6、最後放入馬齒莧翻炒壹分鐘菜就好了。
7、取蒸熟的饅頭。
8、從中間切開。
9、再加入炒好的菜，壹個香辣下飯的菜夾饃就好了。