佐料
菜心
200克
東莞米粉
2元
橄欖油
適量的
鹽
辣椒
雞精
步驟
1.準備食材:大白菜和東莞米粉。
2.清洗並挑選大白菜。東莞米粉需要用熱水泡軟，瀝幹備用。
3.大火燒開水，加入東莞米粉。
4.用筷子攪拌，煮壹兩分鐘，直到變軟。
5.加入卷心菜，加入壹些橄欖油，繼續煮壹兩分鐘。
6.加入適量鹽、胡椒粉和少許雞精，攪拌均勻關火。