花生50g紅蘿蔔200g黃瓜200g?
佐料
香油,鹽,細糖,紅酒醋,白芝麻,香菜,蒜?
步驟
1.花生提前泡好待用;
2.蘿蔔洗凈,去頭去尾,根據自己的喜好切成大小合適的片或塊;
3.黃瓜洗凈,去頭去尾,切成蘿蔔大小;
4.香菜、大蒜切段備用;
5.將所有主食放入壹個大盆中,加入適量的鹽,和醬油;
6.加入兩勺紅酒醋和適量細糖;
7.最後加入炒好的芝麻,淋上香油拌勻!
技巧
可以用白醋或者陳醋代替紅酒醋,但是味道會很不壹樣。麥德龍等超市都有!