百度百科顯示，海底撈1994成立於四川簡陽市，至今已有近30年的歷史。品牌主營火鍋，著力打造行業供應鏈體系。經過市場和客戶的考驗，海底撈成功打造了壹個信譽度高、融合世界各地火鍋特色的優質火鍋品牌。截至2022年2月31日，中國大陸共有1349家海底撈餐廳，港澳臺地區共有22家。整個大中華區的海底撈餐廳服務了超過2.76億的顧客，同時擁有超過65438+16萬的註冊會員，是中國餐飲的“領頭羊”。2018年9月26日，海底撈正式登陸香港資本市場，截至2023年6月11，海底撈在中國仍是壹個品牌。