絲炒肉絲怎麽做好吃，青椒土豆絲炒肉絲的家

主料

土豆

1個

豬瘦肉

150克

輔料

油

適量

鹽

適量

生粉

適量

青椒

1個

生抽

適量

料酒

適量

調味料

適量

雞粉

適量

步驟

1.豬瘦肉洗凈切絲，放入碗中加入生抽、料酒和生粉腌制壹會

2.土豆洗凈去皮切成絲，放入清水中反復清洗掉澱粉，青椒洗凈切絲

3.平底鍋倒入少許油，下入肉絲炒至變色後盛出備用

4.熱鍋涼油，油熱後下入土豆絲翻炒均勻

5.下入肉絲壹起翻炒均勻

6.調入鹽和南德調味料翻炒均勻

7.下入青椒絲翻炒均勻

8.最後調入適量雞粉翻炒均勻，即可