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幼兒園實用食譜的內容簡介

《幼兒園實用食譜(3-6歲)(套裝***3冊)》包括:《幼兒園點心薈萃》、《幼兒園平衡膳食食譜》和《幼兒園實用菜譜精選》。《幼兒園實用食譜(3-6歲)(套裝***3冊)》內容簡介:幼兒是祖國的未來和人類的希望,他們天真爛漫、充滿無限的生機和活力。但他們嬌嫩脆弱,需要特殊的保護、照料和關懷。均衡營養是保障幼兒健康的核心因素之壹。食物是營養的源泉,合理的膳食是保證幼兒身體健康的基本前提。科學地安排幼兒的膳食,把營養學的理論變成實踐,是廣大幼教工作者和全社會的責任。

廣州市第壹幼兒園的園長、醫生、教師、保育員和烹調師六十年來潛心研究幼兒食譜,把多年來積累的幼兒每周帶量食譜、點心及菜式制作的方法和經驗匯集成冊,編寫了《幼兒園點心薈萃》、《幼兒園實用菜譜精選》和《幼兒園平衡膳食食譜》。該套書內容豐富翔實,具有科學性、實用性,是幼教工作者、幼兒家長有益的參考書。