材料:排骨500g，蔥，姜，八角，水果和玉米，鹽和香菜。
鍋裏燒開水，把解凍的排骨放進去，焯水去血泡。
取出排骨，沖洗幹凈。
電紫砂鍋放足夠的水，放入排骨，水果和玉米切段，放入。
加入蔥、姜、八角。
打開它，蓋上它，燉早上的工作時間。
燉好後加入少許鹽調味。
2.豆燜排骨
材料:排骨750克，豆角200克，油，鹽，蔥，蒜，姜，八角和醬油。
解凍的肋骨斷了。
豆角洗凈，蔥、蒜、姜切碎。
將骨幹煸炒，變色，放油，蔥、姜、蒜煸香，加入醬油，加水、鹽，燒開，放入豆角，燉。
3.紅燒排骨
材料:排骨500g，油，鹽，蔥，姜，蒜，八角，生抽，老抽。
將解凍的排骨洗凈，用清水浸泡1小時。
將排骨放入冷水中焯壹下，撈出控水備用。
鍋裏倒油，煮料酒，生抽，老抽。
倒入排骨，攪拌均勻，使每壹根排骨都沾上醬汁。
加入蔥、姜、蒜、八角，繼續翻炒均勻。
加水，不是排骨，鹽和壹點糖。
高壓鍋按下後15分鐘。
高壓鍋降壓後，可以用火收集汁液。