可以做蠔油扒鮮菇、番茄魚丸豆腐湯、蒸雞蛋羹、高湯素絲面、香蕉豆腐等健康營養且口感好的食物,寶寶經常食用這些能夠有效增強機體活力。
以下只給出蠔油扒鮮菇的做法,其他菜的做法都差不多:
1、材料:鮮蘑菇150克,鮮金針菇100克,紅椒絲3克,鹽、油、味精、蠔油、白糖、色拉油各適量。
2、將蘑菇洗凈,切成兩半。
3、金針菇擇洗切段。
4、將金針菇和香菇同放入沸水中灼燙壹下。
5、鍋放置火上,放入油、蘑菇、金針菇煮熟,用鹽、味精、蠔油、白糖、色拉油來調味。
6、裝盤,放上紅椒絲點綴即可。