輔料:百合幹適量；適量的水；冰糖1元
1.準備材料。
2.1取壹個高壓鍋，放3碗水，放入三角蒸鍋，蒸鍋的角度朝上。
3.2梨用鹽洗凈，切塊，百合、杏仁浸泡15分鐘。
4.取壹個燉鍋，依次放入梨塊和冰糖，然後將泡好的杏仁和百合連同泡好的水壹起倒入，再放三碗清水。將燉鍋放入高壓鍋中，蓋上燉鍋蓋，再蓋上燉鍋蓋，開中火，再轉小火1小時。
5.1小時後，關火。鍋蒸好後，打開鍋蓋，取出燉肉。好喝的梨水喝完了！
健康影響:
梨:化痰開竅，溫肝，清肺化痰。
杏仁:止咳、祛痰、平喘。