1塊香豆腐(或北豆腐)、1大勺番茄醬、1大勺白糖、少許醬油、少許香醋、適量鹽、1大勺白胡椒面、適量食用油。
工作方法
1，豆腐切成半厘米左右厚的塊。
2、鍋中加入適量的油，油熱後將豆腐放入油炸，火不要太大。
3.煎壹面後翻面，煎兩面金黃，然後撈出瀝幹油。
4.取壹個小碗，加入壹湯匙番茄醬。
5.加壹勺白糖。
6.加入少許醬油和少許香醋。
7、加入適量的鹽。
8.加入壹勺白胡椒。
9.徹底攪拌均勻。
10.鍋裏留壹點底油。油熱後，倒入調好的糖醋汁，翻炒出香味。加入壹湯匙水煮沸。
11.加入油炸豆腐。
12，炒到湯汁幹了，再出鍋，趁熱吃。味道好極了！
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