冷面的做法
1.準備250g冷凍手搟面。
2.取適量葵花籽在油鍋中加熱備用。
3.黃瓜和胡蘿蔔分別切絲。
4、蒜、香菜切末。
5、芝麻醬用清水瀝幹,水要逐漸加入(忽略我那恐怖的碗!)。
6.將瀝幹的芝麻醬、黃瓜絲、胡蘿蔔絲、蒜末、香菜末、醬油、鹽、葵花油和少量糖充分混合。
7.在另壹個鍋裏煮面條。
8.取出面條,加入準備好的黃瓜絲和其他配料拌勻。