食品
蓮藕500克
糯米200克
紅糖100克
冰糖100克
桂花10g
方法/步驟
先把蓮藕的皮去掉，然後用流水把蓮藕清洗幹凈，再把蓮藕兩邊的蒂去掉。切好的花梗不要扔掉，需要留著下壹步用！
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糯米用清水洗1次，然後用清水浸泡2小時，直到發漲。不要用熱水浸泡糯米，這會導致糯米的營養流失。把泡好的糯米塞到蓮藕的孔裏，每個孔都特別飽滿。因為糯米太松，煮蓮藕的時候會把糯米全部煮到水裏，嚴重影響這道菜的美觀！
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將紅糖、冰糖、蓮藕全部放入鍋中，然後加入適量的水。
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蓋上鍋蓋，大火燒開水，再用中小火煮30-40分鐘，然後取出蓮藕！
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然後將蓮藕切塊放入盤中，撒上適量的桂花，最後澆上適量的果汁即可食用！
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六
如果妳喜歡吃特別甜的蜂蜜蓮藕，可以把上鍋煮的汁放入鍋裏煮稠，然後澆在蓮藕上，這樣蜂蜜蓮藕會超級甜！
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