原料是蘋果和白糖。夠簡單嗎？
把蘋果削皮，切成1立方厘米，手指頭那麽大。
把鍋調成小火，除了糖什麽都不加，煎壹下。
長糖融化。融化後，加入蘋果，攪拌均勻。
這裏蘋果和糖汁的比例是，蘋果上覆蓋著壹層厚厚的糖汁。
糖汁要求不流動。
特點是夾蘋果的時候會把糖汁切絲，蘋果吃起來特別好吃。
做起來並不難。