如何烹飪牡蠣

牡蠣，俗稱牡蠣，又名牡蠣黃、牡蠣籽。牡蠣屬的貝類。

烹飪牡蠣:

1，準備生蠔。

2.用洗碗機將牡蠣清洗幾次，去除泥和殘留的硬殼。

3.清洗後，用篩盤瀝幹水分。

4、放入鍋中煮，放入滾燙的湯中煮壹分鐘左右，然後取出食用；如果用肉末和姜絲熬湯，熬出來的湯白得像牛奶。