在這個幹燥的秋天，經常喝湯可以讓妳滋潤嫩滑，但做湯不僅僅是享受美食。在漫長的等待和等待之後，能在飯桌上和家人分享壹份美味的湯，是那麽的溫馨和幸福。
我很欣賞這句話:好女人就像湯，值得妳用壹生去品嘗。時間是恰到好處的暖火，慢慢悠悠的凝結著各種成熟和投入。
其實煲湯如人生，人生如煲湯。
這個冬瓜排骨湯很清淡，做菜的時候不需要其他調料。最好能保持原味。
材料？
排骨？
冬瓜？
洋蔥？
姜？
鹽？
冬瓜排骨湯的做法？
1
蔥結、姜片、冬瓜片
？
2
將排骨洗凈，放入沸水中焯壹下，洗凈，撇去血水。
三
電沙(飯)鍋放入冷水(PS:電飯煲和電砂鍋用途相同，我個人認為電砂鍋煲湯更好)，然後倒入排骨，大火減為小火，煮壹小時左右(期間不加水)。
冬瓜壹起煮五分鐘左右，在砂鍋裏加鹽撒上蔥花，即可食用。