海南椰子有幾種吃法?
有很多種:1,原吃:喝椰子水,吃椰子肉,吃椰子心果(很少有人能吃)...2、燉:用老椰子鋸壹小口,取出椰子水,加入海南本地大米、雞肉、鴿子、排骨,或者其他能放進椰子殼的食材,再倒入椰子水。3、燒:熟椰子(不是老椰子,不是嫩椰子)取肉,切成條,紅燒羊肉、牛肉等。4、抄:老椰取肉片,用油抄椰肉,再放糖抄,最後糖會融化均勻附著在椰片表面,呈金黃色。拿出來放冰箱冷藏壹會兒,拿出來吃。這個小吃很好吃(這個做法很有技巧)。還有其他靴子也不錯。5、做:技巧很多,繁瑣,不說了。6.取老椰子肉,切絲,揉成面團,然後用糯米粉漿糊上,放油鍋裏炸,當然還有壹些輔料。.....還有很多,就不壹壹描述了...