壹種生魚醬的制備方法
取刺少的大鮮魚,去皮,用刀將醬狀的魚漿直接刮在肥美的魚中間。可以加到粥或者面裏煮。
壹種熟魚醬的制備方法
取壹條刺少的大鮮魚,中間蒸壹塊,去皮去刺,在碗中搗成泥狀,加適量調料直接食用。寶寶可以每天餵魚醬1 ~ 2次,每次2-3湯匙(壹湯匙約為15毫升)。
魚食譜
黃花魚蒜蓉蒸魚是壹道簡單易做的魚食譜。選擇魚肚子裏的魚來餵寶寶,那裏的魚幾乎沒有刺。