2、制作步驟:將雞肉放入開水中，大火3分鐘，取出洗凈；
3.將三七(三七)洗凈，切片；
4、大棗去核洗凈；
5.龍眼肉洗凈；
6、將雞肉、三七、紅棗、龍眼肉放入器皿中，加入4杯或適量開水，文火燉40分鐘；
7.吃精鹽。
8.田七燉雞方法二:食材:母雞、田七、鹽、姜、料酒、水。
9.制作步驟:將母雞洗凈，剁成小塊備用。
10.在砂鍋中加入1000克清水，放在大火上，然後加入雞塊。
11.燒開後撇去浮沫，加入姜片和料酒，移至小火燉至雞肉熟透。
12，加入田七粉、鹽、味精，煮壹會兒再吃。