首先妳需要在二樓買鐵板燒餐桌。每張餐桌可以容納6名顧客，每張餐桌需要壹名鐵板燒廚師。餐桌越多，鐵板燒廚師就越多。
其次，妳需要在員工菜單中選擇雇傭廚師，然後在廚師類型中選擇鐵板燒廚師。妳可以看到不同分數和價格的鐵板燒廚師，選擇壹個合適的，點擊雇傭按鈕，支付相應的費用。
最後，妳需要在員工菜單中選擇崗位，然後在廚師類型中選擇鐵板燒廚師。可以看到雇傭的鐵板燒廚師，選擇壹個空閑的，點擊發布按鈕，然後選擇壹個空閑的鐵板燒餐桌，點擊確定按鈕，讓鐵板燒廚師開始工作。
爸爸的面館是壹款模擬餐廳運營的遊戲。玩家可以在遊戲中招募各種廚師、服務員、清潔工等員工，提供各種美食，吸引顧客，賺取收入，升級店鋪，解鎖新的食譜和設施。爸爸的面館二樓是2023年8月更新的新功能，主要提供鐵板燒服務。需要解鎖的條件是金碗壹星或者綠單25萬。解鎖後可以開發30多種鐵板燒食譜，吸引更多顧客。