2.黑豆提前泡壹晚。
3.泡過的豆子體積明顯膨脹。
4.邊加豆子邊加水，用榨汁機磨豆漿。
5.過濾磨碎的豆漿。
6.煮豆漿。
7.如果表面有浮沫，可以用勺子撇去。
8.燒開後繼續煮5分鐘，關火。表面會形成壹層豆皮，去除。
9.等待時間:用10g水融化內脂，時間到後加入鍋中，快速攪拌，蓋上蓋子等待20-30分鐘。凝固後直接舀出即可食用。