醬香魚頭步驟圖，如何把醬香魚頭做的好吃。

1

魚頭洗凈，用鹽、雞精、料酒腌制30分鐘。

2

將芹菜、生姜、大蒜、胡椒和胡蘿蔔分別切絲；西紅柿片

三

將魚頭兩面煎至金黃色。

四

將魚頭兩面煎至金黃色。

五

加入配菜，炒香。

六

鍋中放少許油，倒入適量豆瓣醬，加入適量水燒開。

七

加入炸好的魚頭，中火蓋在魚頭上。

八

讓湯幾乎幹了。

九

立即倒入炒好的配菜。蓋上蓋子繼續燜10分鐘。