黃瓜木耳炒雞蛋怎麽做

1.食材:木耳適量，雞蛋2個，黃瓜半根，油適量，鹽適量。

2、幹木耳先用冷水泡，木耳泡的快，差不多提前20分鐘，避免泡久。

3.將泡好的木耳洗凈。

4、黃瓜切片待用。

5.把兩個雞蛋攪拌均勻。

6.在鍋裏翻炒，收起來備用。

7、鍋紅油，木耳黃瓜翻炒。

8.加入提前炒好的雞蛋，加入少許澱粉水繼續翻炒。盛在盤子裏。