問題描述:
每天除了用腌制的鹹菜做小菜,還有什麽?
解析:
1、自作什錦菜
主料：白蘿蔔，胡蘿蔔，豆芽，芹菜
輔料：花生米
配料：鹽、味精、油
方法:1、先鍋內加油把花生、芹菜、胡蘿蔔、白蘿蔔分別炒熟
2、再在空鍋內少量油，把豆芽放進去略炒，隨即加入炒好的花生、芹菜、胡蘿蔔、白蘿蔔
3、加入佐料（此可根據個人口味添加，無嚴格要求）
4、完成
PS:1、各種菜放多少，可根據個人喜好來添加
2、隔夜炒好第二天早上冷吃，味道也不錯
2、自作伴糖醋蘿蔔絲（適用紅蘿蔔）
主料：紅蘿蔔
配料：鹽、味精、糖、醋、麻油
方法：1、把紅蘿蔔切絲
2、拿壹碗把蘿蔔絲放入，然後加入適量鹽腌制壹會(當蘿蔔中有少許水份出現即可添加佐料)
3、加入糖、醋、味精，拌勻，最後淋壹點麻油，在拌勻，即可
3、超市裏所買的小菜：豆腐乳、李記家常菜系列（麻辣三絲、黃花什錦...)
PS：建議早上泡飯放鍋裏煮壹下，很方便！最身體也比較好！