恩施州原有四大天王名單

恩施州四大天王原榜是燒餅、香油、豆皮、醪糟。恩施的燒餅，央視舌尖上的國產。恰到好處的面餅和辣椒瘦肉混合的香料，讓它吃起來外酥裏嫩，還有壹點花椒和辣椒特有的酥麻感。油香恩施特有的美食，油香豆漿可以配牛奶，或者醪糟也是極好的。豆皮不是武漢戶部巷拌飯的那種，而是類似面食的烤豆皮，是用桶在鐵板上做的。酒釀在中國也是壹種受歡迎的發酵甜點。