食品
佐料
煎鯖魚
適量的
發酵大豆
油
壹點
大豆
白酒
步驟
1.把鯖魚洗幹凈,準備好。
2.將豆豉洗凈備用。
3.將鯖魚煎至兩面微黃。
4.炒豆豉。
5.將鯖魚再次放在壹起,加入調料悶兩分鐘後烹飪。
技巧
因為家裏的姜用完了,我們要放壹點白酒去腥。