早餐面條好吃的做法如下：
1、雞蛋柿子面：
西紅柿清洗切片，雞蛋搗碎，放入鹽、姜末。把油放在平底鍋裏，把雞蛋液倒進雞蛋裏攪勻。其他油、油熱風香姜碎，將番茄放入炒菜中，直到番茄水入雞蛋花中炒入同壹段時間。
然後加水品嘗，煮大約五分鐘。然後倒入碗中，加入鹽，味精，芝麻油。另壹鍋水煮面條，煮好後放在壹起，灑蔥。
2、紅燒牛肉面：
將番茄去皮切片，辣椒切片。將所有調料放入沸水中，高火4分鐘，制成湯汁。湯汁中放入牛腱肉、番茄，加蓋中火40分鐘，然後將牛肉取出切片。面條放入湯汁中，高火5分鐘至沸，取出後擺上牛肉片即可。
3、武漢熱幹面：
芝麻醬用香油壹點點攪拌懈開成稍微濃稠的醬汁，然後加入生抽和鹽，攪拌均勻成芝麻醬汁。另外將蒜蓉、胡椒粉、醋和糖等也調成味汁。花生拍碎，辣蘿蔔幹和香蔥也切成碎末。
鍋中加入水，煮開，放入面條，煮開後約3分鐘，面條煮8成熟還保持硬心即可，控幹水，澆上壹勺香油，然後用吹風機吹幹。澆上芝麻醬汁和蒜味汁，撒上花生、辣蘿蔔幹和香蔥碎，拌勻即可食用。