第壹步:準備壹個可以放入微波爐的小碗，刷上油。？
第二步:找另壹個幹凈的碗，敲入兩個雞蛋。
第三步:加入壹撮鹽，攪拌成蛋液。
第四步:加1倍-1.5倍不燙的溫水，喜歡嫩的加1.5倍水，喜歡硬的加1倍水。
第五步:蓋上鍋蓋放入微波爐，大火保持2分鐘。
第六步:撒壹把蝦皮，繼續大火1分鐘。
第七步:撒壹把蔥花，幾滴香油，壹勺醬油。