食品
主料豆腐500g,輔油適量。
步驟
1.將豆腐切成塊
2.燒熱後,往鍋裏多倒些油。
3.只要把筷子插進去,周圍就有小氣泡。
供應豆腐
5.豆腐浮起,兩面煎至金黃色。
6.成品
技巧
不要放鍋後馬上攪豆腐,等皮煎硬了再翻,以免豆腐碎了。
韓國豆腐
炸豆腐。營養豐富。這道菜壹年四季都可以做,不僅簡單快捷,還很有新意。這道菜和燒烤攤的韓國風味壹樣。適合孩子給孩子做早餐、午餐、晚餐。
食品
主料水豆腐500克輔料油適量鹽適量。
步驟
1.新鮮豆腐
切成兩片
3.蓋上刀,切成小塊。不要切得太薄。
4.油溫不能太高,要加豆腐。
5.用小火慢慢煎至金黃色。
6.切的時候很容易入味。
7.辣椒醬
技巧
炸豆腐時註意不要濺水,以免燙傷人。