做苦瓜汁，選料很重要，但選料不是很復雜。準備壹個苦瓜就行了，不過要新鮮的，再準備壹個榨汁機。榨汁機壹定要清洗幹凈，準備少量的水，最好是冷開水。先把苦瓜洗幹凈，然後在水裏泡壹會兒。最好用開水焯壹下，以消除其苦味。如果妳能接受它的苦澀，就不必去漂白它。
2、苦瓜榨汁步驟
將苦瓜去皮，然後切成塊，放入榨汁機中，加入壹些冷水，然後啟動榨汁機。就像我們平時榨水果壹樣，方法比較簡單，只要利用榨汁機的功能就可以達到榨汁的效果。將苦瓜榨幹後，用濾網將殘渣濾出，然後倒入杯中飲用。
3、苦瓜汁的功能
苦瓜汁嘗起來很苦。如果平時對苦味非常敏感，就不要喝了。然而，苦瓜汁有許多保健功能。喝苦瓜汁可以潤肺養肺，尤其是肺熱咳嗽痰多的時候。如果能配壹點苦瓜汁喝，這些癥狀都可以得到有效緩解。喝苦瓜汁治療壹些疾病，甚至比吃壹些藥還靠譜。畢竟苦瓜是壹種非常天然的蔬菜，沒有毒副作用。如果沒喝過苦瓜汁，可以參照上面說的方法制作，喝壹杯。