主料:牛肉、胡蘿蔔、大蒜、黃油、鹽、黑胡椒、牛肉粉。
1，牛肉洗凈用廚房紙巾擦幹；
2、大蒜去皮，切成蒜瓣；
3.打開電餅鐺，按下“預熱”按鈕；在烤盤裏融化黃油；
4.黃油融化後，加入蒜瓣炒香；
5.加入牛肉，按下“肉餅/鍋貼”按鈕；沒有封面；
6.牛肉表面有肉汁時，撒上適量的鹽、黑胡椒和大牛肉粉，翻面繼續煎；
7.繼續第6步，期間用鹽、黑胡椒、牛肉粉調味；
8.如果有蔬菜，比如胡蘿蔔，也可以壹起炒；
9.煎好後裝盤。