2.意大利面條。沸水中放少許鹽，放入意大利面煮8-10分鐘，然後取出裝盤，撒上少許黑胡椒。不要把煮面的水倒掉，繼續焯西蘭花。壞了可以撈出來。炒鍋燒熱，放少許油。將大蒜切碎，翻炒。倒入西蘭花和甜椒，攪拌。適當加壹點鹽。燒熱鍋，倒入少許油，放入香菇翻炒至出水。加入黑木耳和蛤肉，倒入適量清水。煮沸後加入少許鹽。
3.風味沙拉。生菜適量，黃瓜半根，黃豆芽適量，豆腐幹2塊，吐司適量，和風醬1勺，稀鹽醬油3/1勺。豆腐幹切丁，放入少許油翻炒，加入醬油和少許水翻炒至幹。將黃瓜切片，用鹽腌制。沖洗幹凈後放入冰箱。把豆芽用開水焯壹下，涼了就放冰箱裏。生菜洗凈，甩幹水分，放入冰箱。早上起來烤吐司，修剪邊緣。把生菜、黃瓜、豆芽、油炸豆腐幹、吐司放進飯盒裏。想吃的時候可以澆上風醬。