練習:？
1，醬料:醬油兩勺，蠔油壹勺，醋壹勺，醬油少許，糖少許，澱粉壹勺，水半碗。
2、青椒切段，用刀切，取出籽，蝦滑進去。鍋裏加少許油，放入青椒和蝦仁，滑炒至熟，倒入事先準備好的醬汁，煮至湯汁濃稠。