佐料
米飯
1碗
姜驢肉
100g
油
適量的
鹽
雞精
菜豆
胡蘿蔔
芫荽粉
切碎的大蔥
步驟
1.蔥花切碎,豆角和胡蘿蔔洗凈,驢肉切丁。
2.在米飯中倒入少許水或白醋,攪拌松散備用。
3.熱鍋加熱油,蔥花爆開。
4.加入胡蘿蔔和豆丁翻炒。
5.加入適量的五香粉
6.加入少許鹽和幾滴醬油翻炒。
7.加入驢肉丁,快速翻炒。
8.加入松散混合的大米
9.快炒,壹點雞精就行。