食材:1把玉米3人份。
輔料:糖2大勺,65438+花生油0大勺。
1,玉米粒備用,這種玉米配專用爆米花會更好。
2、鍋內不要有水,中火加熱鍋,倒入適量花生油。當然如果黃油最好,黃油會更香。
3.將油加熱,倒入玉米翻炒均勻,使玉米粒在鍋內受熱均勻。
4.翻炒至每個玉米粒都沾滿油,然後倒入兩勺糖,攪拌均勻。
5.當看到有壹兩個雞眼開始爆的時候,就要馬上蓋上鍋蓋。慢的話就是壹朵白米花從鍋裏爆出來。爆玉米花的過程中不要閑著,把火調成小火,左手壓鍋蓋,右手提整鍋。
6.它從烤箱裏拿出來了。