南平市延平區是福建省南平市所轄的壹個區。這裏有許多特色美食，很受本地人和外國遊客的歡迎。其中，以下三種食物在南平延平區最受歡迎:
第壹種食物是延平豆腐，也叫盤水豆腐。延平豆腐的制作工藝是民間傳承技藝，其特點是豆腐滑嫩爽口、清香、營養、健康、美味，是南平延平區最著名的特色食品之壹。
第二種食物是芋頭糕，這是南平地區非常有特色的糕點。芋頭糕的主料是古糯米粉和山芋頭，香甜可口，細膩綿軟，是南平延平區最受歡迎的小吃之壹。許多遊客會來南平品嘗這種美味的食物。
第三種食物是延平小籠包，是南平延平區的傳統食物，舌尖齒香。其制作以土特產為基礎，采用傳統手工技藝制作，保留了傳統風味和口感。如今，延平小籠包已經成為南平延平區最具代表性的美食之壹。
這是南平延平區最受歡迎的三種特色菜。這些美食不僅味道鮮美，還傳承了當地的飲食文化和生活方式，吸引了越來越多的遊客前來品嘗和體驗，成為南平延平區獨特的文化符號。