主料：蜆肉120g、雞蛋2只；
輔料：油適量、鹽適量、生抽適量
蜆肉炒蛋
1
蜆肉加點油（易去沙子）清洗幹凈
2
雞蛋加入適量鹽攪拌勻
3
用筷子攪拌勻
4
熱油鍋下蜆肉炒
5
加入適量鹽炒勻
6
把蛋液倒入
7
炒香炒散
8
加入適量生抽炒勻出鍋