山裏的虎蛋是什麽？

黃金笑，潮汕人稱之為虎蛋，是潮汕著名的小吃。

具體做法:在兩個雞蛋中加入100g糖50g油，攪拌均勻，然後加入300g面粉和2g小蘇打，再次揉勻，切成等份，揉成丸子，裹上芝麻，炸至整體金黃。

很多網店也賣成品，還有椰絲、椰奶等不同口味。