評分
煮?家常味20分鐘
新手嘗試?311人做過
主料?2人份
餛飩皮12張
輔料
牛肉餡兒100克、香菜適量、精鹽1茶匙、水適量、生抽少許、雞蛋1個
早餐餛飩步驟1?
餛飩皮備用
步驟2
牛肉餡放入鹽，香油，醬油調味
步驟3
把肉餡放在面皮的其中壹角處
步驟4
把底角向上
步驟5
再向上
步驟6
然後按照自己順手的姿勢從左邊或者右邊往中間折疊，折疊時候手指輕蘸點水，目的使面皮更加牢固不破
步驟7
鍋中做水至五成開放入雞蛋，雞蛋成型後！放入餛飩！加生抽，鹽，調味，五分鐘關火放入香油和香菜
早餐餛飩成品圖
烹飪技巧
這是壹款非常簡單易做的早餐！
煮的時間無需太長
可以搭配任意喜歡的蔬菜