& gt
菜單大全
& gt
#時尚飲品#
自制港式奶茶
主要成分;紅茶30克,黑白蛋奶250毫升;輔料:煉乳1湯匙,細糖1/2湯匙,水500毫升。
自制港式奶茶的方法
1.準備好所需的茶葉、牛奶、糖、茶杯和煉乳。
2.將紅茶粉倒入茶包,準備500ml熱水,90度左右。多準備些熱水,多余的用來加熱杯子。
3.熱水通過茶包沖洗,將過濾後的茶葉再次倒入茶包,重復3 ~ 4次後茶湯顏色變深。
4.這壹步的材料
250毫升
將茶葉倒入燙過的杯中,按照茶葉與淡奶2: 1的比例混合。混合後,根據自己的喜好濃縮牛奶和糖,250 ml的茶葉,也就是125黑白蛋奶,壹杯香味濃郁、口感豐富的奶茶就完成了。
烹飪訣竅
杯子最好燙壹下,不然奶茶散熱不好喝。