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如何做好港式奶茶?

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#時尚飲品#

自制港式奶茶

主要成分;紅茶30克,黑白蛋奶250毫升;輔料:煉乳1湯匙,細糖1/2湯匙,水500毫升。

自制港式奶茶的方法

1.準備好所需的茶葉、牛奶、糖、茶杯和煉乳。

2.將紅茶粉倒入茶包,準備500ml熱水,90度左右。多準備些熱水,多余的用來加熱杯子。

3.熱水通過茶包沖洗,將過濾後的茶葉再次倒入茶包,重復3 ~ 4次後茶湯顏色變深。

4.這壹步的材料

250毫升

將茶葉倒入燙過的杯中,按照茶葉與淡奶2: 1的比例混合。混合後,根據自己的喜好濃縮牛奶和糖,250 ml的茶葉,也就是125黑白蛋奶,壹杯香味濃郁、口感豐富的奶茶就完成了。

烹飪訣竅

杯子最好燙壹下,不然奶茶散熱不好喝。