雞蛋:3個
剩飯炒飯:適量
鹽:壹茶匙。
工作方法
1.先炒米飯。有可以在家做的泡菜炒飯(把泡菜切成小塊，放在油裏加熱，然後把米飯放在鍋裏，再加入韓式辣醬攪拌均勻。味道不夠好可以加點鹽和糖)。
2.把米飯放在盤子裏(凹狀OTZ願意凹狀)
3.在三個雞蛋裏加壹點鹽，然後把它們打碎。在小鍋裏多放壹點油。油加熱後，將蛋液倒入筷子，快速攪拌至底部蛋液半熟。
4.關小火，把蛋卷翻過來放在鍋邊，形成蛋卷，看外層是否形成，迅速倒在米飯上(盡量盡快離鍋，怕鍋的余熱讓蛋卷再熟)。
5.然後如果成功了，就可以從中間切。根據口味擠壹些番茄醬和蛋黃醬。？