1,番茄雞蛋湯
將西紅柿切成小塊備用,鍋中加入適量的水,放入蔥和姜煮開。然後加入番茄塊,煮至軟爛。打入雞蛋,攪拌均勻。用鹽和雞精調味。
2.酸辣湯
將瘦肉絲用鹽和雞精腌制片刻。鍋中加入適量清水,放入蔥、姜、蒜燒開。然後加入瘦肉絲、木耳、胡蘿蔔絲煮熟。最後加入豆腐和雞蛋,攪拌均勻,用鹽、醋、辣椒油和雞精調味。
3.玉米雞湯
將雞塊用開水焯壹下去血水備用,鍋中加入適量清水,放入姜片燒開。然後加入雞塊、玉米、胡蘿蔔、洋蔥煮,最後加鹽調味。
4、海藻雞蛋湯
紫菜和雞蛋打散後,加入適量的鹽攪拌均勻,然後加入蔥花和油攪拌均勻。
5、海帶排骨湯
將海帶和排骨放入鍋中,加入適量的水,燒開,小火燉20分鐘,最後加入適量的鹽調味即可。