佐料
面粉
100g
油
適量的
鹽
火腿
60克
洋蔥
(母雞的)蛋
二
五香粉
1勺子
步驟
1.將火腿午餐肉和洋蔥切成片。
2.將火腿午餐肉和洋蔥切成片。
3.將雞蛋打入小碗中,打勻。
4.加入切碎的洋蔥和火腿。
5.加入面粉攪拌。
6.加入適量的水,攪拌成可流動的糊狀。
7.加入少許鹽和五香粉調味。
8.煎鍋放少許油,將面糊舀入煎鍋攤成餅狀,小火煎兩面。
技巧
很簡單。沒有詭計。