香腸炒青椒
準備食材:香腸2片，青椒4個洗凈，斜切刀，大蒜4個去皮，切碎，鹽1湯匙。
1，起鍋，往鍋裏倒適量的油小火加熱，然後把香腸倒進去炸壹下，再撈出來裝盤待用。
2、重新起鍋，鍋中倒入適量的油，小火加熱，倒入蒜頭炒香。
3.倒入青椒翻炒至香軟。
4.加入壹勺鹽調味，攪拌均勻。(因為香腸是鹹的，所以我們只用鹽給青椒調味。)
煮之前把香腸片倒進去，攪拌均勻，就可以煮了！
裝盤，壹盤色香味俱全的香腸炒青椒就做好了家常菜！這個香腸炒青椒做起來很簡單，味道壹流。出鍋前忍不住偷了好幾塊！香腸吃起來酥脆嫩滑，加上青椒香辣開胃。越吃越上癮。真的是停不下來！