菠菜拌豬肝的常見做法菠菜拌豬肝怎麽吃菠菜拌豬肝的制作方法和配料

菜系及功效：私房菜便秘食譜、孕期糖尿病食譜、貧血食譜、口味：清味工藝：菠菜拌豬肝用料：主料：菠菜100g、豬肝250g、輔料：香菜5g、蝦5g、調料：醬油5g、醋3g、味精1g、香油5g。豬肝菠菜的特點：色澤鮮艷，鮮爽。教妳怎麽做菠菜拌豬肝，怎麽做菠菜拌豬肝好吃。1.菠菜洗凈，切成寸段，放入水中焯壹下；香菜挑選洗凈，切段。2.豬肝切成薄片，放入水中焯壹下，撈出放涼，瀝幹水分。3.把菠菜放在盤子裏，把豬肝放在菠菜上，然後放香菜和海苔(水蝦米)，倒入醬油和香油拌勻。小貼士——食物：豬肝：忌吃豬肝配魚、麻雀、蕎麥、菜花、黃豆、豆腐、鵪鶉、野雞；不宜與豆芽、西紅柿、辣椒、毛豆、山楂等富含維生素C的食物同食；動物不宜與維生素C、抗凝劑、左旋多巴、優降靈、苯乙肼同食。香菜：服用補藥和中藥白術、牡丹皮時，不宜服用香菜，以免降低補藥的療效。免費