我只是喜歡它的味道。肉雖然清淡，但是很香，主要是湯很鮮美，很新鮮。
材料:
排骨2斤，姜5片，蔥半根，料酒2大勺，桂皮壹小塊，香葉3片，八角半個，丁香1，花椒10，小草果1，小草果1，小肉壹小撮，糖65438。
燉排骨的做法:
切小塊。
鍋中放冷水，加入姜片和料酒。
鍋燒開去沫，再煮2分鐘，保證不會出血。倒出泡沫。
將洗好的排骨放入開水鍋中。
燒開後放入蔥、姜、少許糖(鮮)、鹽、料盒壹勺鹽(底部有所有食材圖片)，蓋上鍋蓋，小火燉15。打開蓋子後，品嘗鹹湯。如果太淡，可以加點鹽，第壹次盡量加夠。
把鍋放在鍋裏。加點香菜裝飾提香。
這是材料箱裏的中國材料。
小貼士:喜歡吃菜的可以提前2分鐘關火，加入自己喜歡的菜，然後打開火，蓋上鍋蓋充氣1分鐘，給鍋放氣。(如果加入冬瓜等水菜，多加壹點鹽)。
正宗燉排骨