佐料
白木耳
20克
木瓜
200克
蓮子
紅棗
15g
冰糖
適量的
步驟
1.先將銀耳用清水浸泡30分鐘,去蒂,切塊。
2.將去皮木瓜切成小塊,蓮子用清水浸泡30分鐘。
3.鍋中倒入半鍋水,加入蓮子、紅棗、銀耳,蓋上鍋蓋。
4.大火燒開,轉小火30分鐘,然後放入木瓜,蓋上蓋子,繼續煮20分鐘,最後放入冰糖,煮5分鐘,就可以裝了。