西式多汁烤肉丸
用料 ?
絞牛肉+絞豬肉 1 磅
鹽 1/2 茶勺
小只的洋蔥 1 個
蒜鹽 garlic salt (可用蒜粉+鹽替代) 1/2 茶勺
意大利混合香料 Italian seasoning 1 1/2 茶勺
牛至 3/4 茶勺
伍斯特醬 Worcestershire sauce 1 1/2 茶勺
面包碎 bread crumbs 1/2 杯
牛奶 1/3 杯
西式多汁烤肉丸的做法 ?
烤箱預熱到 400F （既200C）
將所有材料充分混合，握成2.5cm左右的肉丸
（原菜譜中還加了1/4杯的帕馬森幹酪碎）
請點擊輸入圖片描述
烤20-25分鐘，完工啦~
最後可淋上自制/現成的意式茄汁醬。現成的話，Barilla這個牌子可以壹試~
請點擊輸入圖片描述
小貼士
關於伍斯特醬：據說是英國辣醬油。AR上肉丸的菜譜有很多，貌似只有這壹個菜譜用了這種醬汁，所以如果不想特地買的話，估計可以省略吧