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西昌有什麽好吃的

西昌的美食有乳豬肉、泡椒雞、蕎麥餅、彜族蒸肉、連渣菜、彜族辣子雞、建昌鹽水鴨、漁家醉蝦、炸白條魚等菜肴,都具有民族風味和地方特色。

1.脫脫肉-脫脫肉在彜語中被稱為“黑腳”,意思是豬肉塊。因每塊肉的重量在232左右,呈“陀”字形,故名。

二、野生蘑菇——野生蘑菇種類繁多,如石灰菇、綠菇、白蟻、牛奶菇、南瓜菇、松茸、蘑菇等。

三、蕎麥面條——蕎麥多產於寒冷地區。蕎麥面條營養豐富,食用方便,是關東地區廣受歡迎的大眾食品。

4.建昌鹽水鴨——主要產於西昌、德昌等縣市,具有體大、肥、油多、肉嫩、氣香、味美等特點。

5.羅非魚——這種美味的熱帶魚在西昌普格縣的溫泉中繁殖生長。所以西昌的大街小巷幾乎都能吃到這種美味。